Delta du Mékong 3 jours : Croisière, marchés flottants et vie au fil de l'eau

Présentation

Ce circuit Mékong 3 jours part de Saïgon et descend dans le delta du Mékong, la région agricole la plus dense du Vietnam, 18 millions d’habitants sur un réseau de canaux que les locaux connaissent mieux que leurs rues. On y arrive en bus depuis Hô Chi Minh-Ville, on embarque sur un sampan en bois, on dort une nuit dans un écolodge et une nuit sur le bateau, et on rentre le troisième matin après avoir vu le marché flottant de Cai Rang depuis l’intérieur.

À 5h30 du matin, Cai Rang s’éveille avant le soleil. Les barques se rapprochent les unes des autres, les perches chargées de melons et de bananes se balancent sur l’eau, et les premiers acheteurs pagaient dans la brume. C’est cette image qu’on retient le plus, trois semaines après être rentrés.

Petit détail qui change tout : notre guide est francophone, natif du delta, et il connaît Mme Ut Van depuis des années. On vous explique plus bas.

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Points forts

• Déjeuner chez Madame Ut Van sur l’île Tan Phong : préparation ensemble d’un gâteau aux feuilles de jacquier — spécialité locale — sous les arbres fruitiers de plus de 200 ans du jardin familial.
• Le Monkey Bridge : pont en bambou à une seule planche, technique des rizières du sud-ouest du Vietnam — passage avec les habitants, pas avec un groupe de touristes.
• Nuit à bord du Sampan en bois entre Vinh Long et Tra On : coucher de soleil sur le Mékong depuis le pont, réveil avec le bruit des embarcations des pêcheurs qui partent avant l’aube.
• Marché flottant de Cai Rang à 6h du matin : chaque bateau annonce sa marchandise grâce à une perche avec le produit au bout — légumes, fruits, provisions — le plus grand marché du delta, encore vivant à cette heure.
• Balade à vélo à Cho Lach : ateliers d’artisans entre les canaux et les vergers — fabrication de fleurs artificielles, confiseries, pépinières de bonsaïs — une industrie locale méconnue au coeur du delta.